Самый распространенный в природе сложный углевод – это крахмал. Он является источником энергии для растений и содержится в них в больших количествах.

Человек, питающийся разнообразно, неизбежно потребляет много крахмала. Его переваривание начинается еще во рту, а заканчивается в тонкой кишке, где этот элемент превращается в глюкозу, которая затем попадает в кровь. При диарее и расстройствах работы тонкой кишки крахмал не успевает завершить свое преображение и попадает в кал.

Показатели в норме Отклонение от нормы: появление крахмала
отсутствует для всех возрастов

Копрограмма